Im Nordwesten Deutschlands, zwischen Oldenburg und Leer, liegt das Ammerland. Die waldreichste Gemeinde der Region ist Wiefelstede mit einem 800 Hektar große Waldgebiet. Wo im Sommer Inlineskater und Radfahrer auf zahlreichen schönen Strecken die Umgebung erkunden, sind im Winter vor allem Wanderer in ihrem Element: Es gibt kaum etwas Schöneres und Erholsameres als einen Spaziergang durch die malerische Parklandschaft, wenn Rauhreif die Äste schmückt und Schnee die Landschaft verzuckert. Ein sportlicher Höhepunkt im Ammerländischen Winter ist die uralte Tradition des Boßelns. Dabei versuchen zwei Mannschaften, eine harte Kugel auf Wegen und Straßen möglichst weit zu werfen oder zu rollen. Wer mit den wenigsten Würfen am Ziel ankommt, hat gewonnen.
Winterblüte im Park
Von Wiefelstede aus sollte man unbedingt einen Ausflug ans nahe gelegene „Zwischenahner Meer“, der Perle des Ammerlandes, einplanen. Das Ufer des 550 Hektar großen Binnensees ist fast durchgängig mit Schilfrohr bewachsen, so dass die Uferzone einen Lebensraum für viele heimische Vogelarten bietet. Der sehenswerte „Park der Gärten“ auf dem ehemaligen Landesgartenschaugelände unterbricht am Sonntag, den 15. Februar, seine Winterpause und lädt von 9.30 Uhr bis 16 Uhr zur sehenswerten „Winterblüte im Park“ ein. Ein seltenes und deshalb ganz besonderes Event ist es, wenn das Zwischenahner Meer zugefroren ist und sich dort die Schlittschuhläufer aus der ganzen Region zusammenfinden.
Abenteuer im Kletterpark
Unweit des Conneforder Sees bei Wiefelstede findet man den Kletterpark „Forest 4 Fun“ mit seinen vielen Outdoor-Herausforderungen, der nur eine kleine Winterpause einlegt, bevor große und kleine Abenteurer hier wieder ihre Nervenstärke beweisen dürfen. Hier kann man kühn wie Indiana Jones über wackelige Hängebrücken schreiten, furchtlos wie James Bond über 100 Meter an einem dünnen Stahlseil über das Wasser rasen oder wagemutig wie Tarzan an Seilen von Baum zu Baum schwingen. Viele weitere Informationen zur Region gibt es unter wiefelstede-touristik.de und unter Telefon 04402/965150.(djd).
Das Ammerländer Nationalgericht
(djd). Aktivitäten in klarer Winterluft machen hungrig. Genau das richtige Wetter für das deftige Nationalgericht der Ammerländer — Grünkohl mit Pinkel. Der Grünkohl wird mit Schmalz, Hafergrütze, geräuchertem Speck und Kasslernacken angemacht. Das Wichtigste aber ist der Pinkel, eine geräucherte, grobkörnige Grützwurst, die dem Kohl den typischen Geschmack verleiht. Eine andere Spezialität im Ammerland sind „Bückel“, fettarme Salzheringe, die am offenen Kamin gebraten werden. Dazu gibt es kerniges Schwarzbrot und „Heet un Sööt“ — heißes Bier mit Zucker.